文 |《口腔观察》丹贝

导 读

时间的齿轮，滚滚向前。光阴的故事，在绵延的家族谱系中幻化成历史的秘辛。那些人物和事件共同构成了一段民营百年牙科的时代浮沉。

在今天，那些老字号牙科像久违的故人，从历史深处风尘仆仆走来，带着斑驳岁月的体温，洋溢着历久弥新的气息，与我们相遇，与我们惺惺相惜。

少师口腔：

129年积淀的岭南牙科之光

在广州的二线城市，千年惠州有一家闻名遐迩的百年老字号“少师口腔”，它以距今129年四代家传历史为岭南牙科文化书写了厚重与深刻、华彩与辉煌。

图据少师口腔官网

1894年，刘树培在惠州城水关涌钟楼下创建少师镶牙店（打银镶牙店），面积达200平方米，门庭若市。耳濡目染，第二代传人刘浩彬师承父业，为精进技艺，又于1930年奔赴香港一家牙科医务所深造，1937年回到家乡惠州重开少师牙科。时代变迁，改革开放让牙科让民营牙科迎来新的发展机遇，第三代传人刘尚武将接力棒传给了第四代刘泽强、刘汉德、刘惠媚和媳妇黄伟红。目前少师牙科已经走向现代化牙科连锁集团之路，这家百年牙科老字号闯出了一片新天地。

图据少师口腔官网

而少师之名的由来，也折射了一个医学家族的信仰和虚怀若谷的谦卑之心。据载，当时第二代传人刘浩彬从香港归来准备店名由打银镶牙店改为“大师”，以其彰显大师之作，却被哥哥刘中华劝阻，改为“少师”，其经营理念和企业精神放在今天过度营销和包装的口腔行业无疑以警示。

美昇齿科：

一块匾牌的百年沧桑

福建泉州古城。

一家曾位于中山路钟楼附近老字号“美昇齿科诊所”的故事则与百年的家国情怀命运紧紧相连。其二楼临街一面嵌有一方由孙中山先生亲笔题赠的“卫生之一道”匾额。第三代传人盛明捷其祖父盛九昌是一位牙医，早年加入同盟会。其父盛宝罗也是一位牙医，同时还担任过泉州市音协主席。

第三代传人盛明捷

盛明捷在接受媒体采访时谈到这一块匾牌的来历：祖父盛九昌年轻时跟随一位德国牙医学医，并以牙医为职业，后来跟随孙中山参加革命，于1906年在新加坡加入同盟会。他回到国内并以牙医身份传播革命思想，孙中山为了表彰他对革命贡献，亲自题写了“卫生之一道”赠送。祖父后来在中山路开设美昇父子牙科医院。1912年，泉州清末举人曾遒专门为盛九昌题写“美昇”招牌，现在依然保存在盛明捷口腔诊所内。

图据泉州网

后来美昇父子牙科医院并入泉州市鲤中公社卫生院（鲤中保健院），其父亲盛保罗成为鲤中公社卫生院的一员。1975年盛明捷高中毕业后学习牙科，三年后“出师”，于1979年进入鲤中公社卫生院，正式成为一名基层牙医，开启了牙医职业生涯。2009年辞职后的盛明捷在祖辈创立的“美昇”原址上重新开启“美昇”齿科家传品牌传承之路。

谈及祖父与父亲对自己的影响，这位牙科三代传人感动又感怀：朴实的祖父行医济世的家国情怀，也时时想起父亲独坐家中弹琴的身影！

大隐隐于世，美昇齿科诊所在喧嚣的中山路街头无声地迎接南来北往的人群，也延续着一家中国民族口腔品牌的根脉。

万巨口腔：

燕赵老字号的105年家族荣光

河北唐山滦南县。

走过105年风雨的万巨口腔是一家名副其实的燕赵老字号。

万巨口腔前身是民国年间的“张可定镶牙馆”。创始人张连生12岁开始学镶牙技术，1918年学成后在滦南县柏各庄开设“张氏镶牙馆”，医技声名远播，当地百姓美誉“张可定”，遂改为“张可定镶牙馆”。

第二代张万巨开办的口腔门诊设备 图据万巨口腔公众号

子承父业。张连生之子张万巨（1920–2003）作为第二代传人在家庭的熏陶下，走上牙医之路。到1955年，新中国的“公私合营”政策下， “张可定镶牙馆”归属给滦南县柏各庄人民公社卫生院，张万巨继续在卫生院担当牙医工作。1980，张万巨退休后开设“万巨牙科”个体门诊，1993年“万巨牙科”进入滦南县城。

张万巨之子张卫华也从事牙医工作，并于2009年注册“唐山万巨口腔医院”。曹国新，系张卫华之妻，张天棋系张卫华之子，在唐山万巨口腔医院基础上，于2015年注册成立“唐山万巨口腔医院有限公司”，走上现代化口腔医疗管理之路。四代传承，在燕赵大地闪光。

2019年，百年滦南口腔实至名归获得“燕赵老字号”殊荣。口口腔相传，续写家族的荣光，也为燕赵大地的口腔医学事业注入更多的文化内涵。

后记：

中国大众文化学会口腔文化专委会主任委员、四川大学华西口腔医学院刘福祥教授告诉《口腔观察》，他本人也出生于牙医世家，其家族开设牙科的历史有上百年，自己也有幸踏入中国现代牙科发源地—华西口腔的大门深造，接受现代口腔医学的洗礼，并将毕生精力倾注于口腔事业，这种情感绵延而深厚。深入挖掘民营百年老字号牙科的史料丰富和完善了中国口腔医学文化历史，给我们提供了一个全新的社会学、历史学视角，让我们获得中国民族口腔的文化滋养。

民营百年老字号牙科持久不衰的血脉里蕴含着一个民族的精神与信仰，让我们体验一个年代的快乐与忧伤，链接着众多不同时期的人物，他们共同构成了一个个不同时代的图景，生活场域。蕴含着民族性格的自觉，诠释着悬壶济世的古朴哲学。

(本文相关素材来源参考：惠州日报、泉州网、少师牙科、万巨口腔公众号)